Sehr interessant, danke für`s Teilen.
Das deckt sich mit meinen Beobachtungen bei den Panzerplatten in meinem Langzeit-Vorrat:
die alten, original Panzerplatten aus BW-Bestand sind mit dicker Alu-Folie eingeschweißt,
und zwar absolut luftleer. Diese sind nach Jahrzehnten noch genießbar und kein bissle ranzig.
Die ganzen Derivate aus dem zivilen Handel hingegen sind zwar auch eingeschweißt, aber
nicht vakuumiert, außerdem scheint die Folie dünner zu sein, und von diesen mußte ich
erst neulich eine ganze Ladung entsorgen. Gerade mal zwei, drei Jahre über MHD, aber
die Kekse waren übelst ranzig, absolut ungenießbar