Bier Thread für Genießer von überall

Zitat von Alexander [G]

Moin,

Gegenfrage, muß "Billig-Bier", ich würde es eher günstig nennen, denn automatisch schlecht sein?

Moin,

das kann man so nicht sagen, es gibt halt diese Überkapazitäten, einige Brauereien leben davon Bier für die Handelsmarken herzustellen, bzw. manche stellen

nur Handelsmarken her, wie das Frankfurter Brauhaus in Frankfurt/Oder, z.B. für Aldi Süd und teils für Rewe. Ist halt ein lukratives Geschäft und lastet die Anlagen aus.

Die Brauerei Oettinger ist deshalb ja auch so erfolgreich, dass diese alles selbst organisieren, keine Großhändler, keine Werbung, keine Kneipenbelieferung und eigene Fahrzeuge.

Ist halt kein Ausschlußkriterium diese Bier nicht zu trinken, allerdings die sogenannten Fernsehbiere, wie Bitburger, Krombach, Veltins und andere, brauen nur ihre eigenen Marken. Also im Traugott Simon und ähnliche Handelsmarken wirst du niemals die obigen Marken finden. Gibt genug Verkostungen, wo Biertrinker ihre Stammmarke nicht herausgefunden haben, aber meinten eine Handelsmarke als ihre Marke erkannt zu haben. Probiere einfach mal aus, was dir schmeckt und mundet.

Prost und Hopfen und Malz, Gott erhalts

Thomoson, genau deshalb bin ich da auch nicht wirklich ein Markenfetischist! Ich probiere mich durch das lokale Angebot und, wenn man länger vor Ort ist, suche ich mir das aus, was mir rein subjektiv am besten schmeckt. Und ja, nicht jeder Trank ist gleich bekömmlich - aber der dicke Kopf, den manche einer Biersorte nachsagen, kommt nicht immer von dem Bier an sich...entweder von der Menge oder dem, was es zum Bier dazu gab....||

Jens

Zitat von Thompson

Frankfurter Brauhaus in Frankfurt/Oder, z.B. für Aldi Süd

Machen zum Beispiel einen "Winterbock" für Aldi. Hab ich neulich aus Neugier mal mitgenommen. Mein Fazit: schmeckt (mir) und hat in normalen Mengen getrunken keine auffälligen Nebenwirkungen.

Zitat von Thompson

Brauerei Oettinger

...liefert Industriestandard ohne Höhen und Tiefen und schlägt damit einfach im Preis-Leistungsvergleich die ganzen großen Marken wie

Zitat von Thompson

Bitburger, Krombach, Veltins

Wahrscheinlich wird sich daher der durchweg positive Trend zu mehr Vielfalt fortsetzen.

Zitat von Der BundesBär

Thomoson, genau deshalb bin ich da auch nicht wirklich ein Markenfetischist! Ich probiere mich durch das lokale Angebot und, wenn man länger vor Ort ist, suche ich mir das aus, was mir rein subjektiv am besten schmeckt. Und ja, nicht jeder Trank ist gleich bekömmlich - aber der dicke Kopf, den manche einer Biersorte nachsagen, kommt nicht immer von dem Bier an sich...entweder von der Menge oder dem, was es zum Bier dazu gab....||

Jens

Moin Jens,

muss dir vollkomen Recht geben, beim Bier ist es halt eine reine Kopfsache. Persönlich trinke ich sehr gerne von regionalen Brauerein, je kleiner um so mehr

hängt dies von dem handwerklichen Geschick des Braumeisters ab. Hier muss man mit Leib und Seele das Bier brauen, meine dies schmeckt man letztlich.

Habe auch schon sehr große Brauereianlagen besucht, z.B. Becks in Bremen, Krombacher, König in Duisburg, die ehemalige Braustätte von Diebels, bzw. diese Marke wurde total von dem größten Brauer der Welt AB InBev in Nichts geführt, wie bei vielen tradionsreichen Marken. Bei denen braut das Bier der Computger, bzw. die entsprechende Brausoftware, alle Abläufe sind geregelt, kein Platz für die kreative Seite eines Braumeisters, dieser überwacht nur noch die Vorgänge.

Deshalb man trinkt das, was einem schmeckt.

Viele Grüße aus dem Pott

....hach, da bekommt man wieder Appetit. Wird Zeit, dass es Sommer wird, dann werde ich meine selbstverordnete, allwinterliche Alcopause beenden

Zitat von Alexander [G]

Ein Moin an die versammelte Biertrinkermannschaft.

Kennt jemand Traugott Simon?

Schmeckt das?

Das gibt es hier neuerdings immer wieder im Angebot. Aktuell als "Bier der Woche". 2 Kästen 20x 0,33 für 9,98.

Jetzt weiß ich nur nicht, hauen die das raus weil Plörre oder wegen Überproduktion. Sprich lieber günstig verkaufen statt entsorgen.

Ich hab von Traugot schon die ein oder andere Sorte probiert. Das Pils ist ganz gut trinkbar, das Weizen schmeckt mir nicht. Auch das Kölsch ist okay, Alt mag ich eh nicht. Ist auf jeden Fall deutlich besser als Paderborner, Hansa und Oettinger (hier das Malz ausgenommen).

Moin Skandal!

Jetzt wird Deutsches Bier vom Russischen Wind bedroht, musste heute das erste mal seit 1979 mein Bier aus dem Gartenhäuschen evakuieren..

Selbst das IPA mit 7,5 Umdrehungen war kurz vorm platzen..

oder jetzt Glühwein Bierovakierung?? Ist das politisch korrekt langsam anwärmen,

Ramboduck

Mein Bier stand auch immer schön auf dem Balkon, aber zwischenzeitlich habe ich es dann doch lieber rein genommen, nachdem mein Eistee seinem Namen alle Ehre gemacht hat. Auch Mezzomix und Pudding waren Eis, nicht gut. Geplatzt ist aber zum Glück nichts.

Moin Genießer,

Mal was für die hoffentlich halbwegs normale Zukunft --> Ausflugsziele für Bierliebhaber das Epizentrum natürlich in Franken, gibt es aber von Nord Dänemark bis Südtirol --> https://www.braugasthoefe.de/ Eine gute Auswahl kenne ich persönlich nach Memmelsdorf bei Bamberg kehre ich schon seit über 30 Jahren immer wieder ein.

Ramboduck

Da mach dir mal noch keine Gedanken drum,stell dich schon mal auf das zweite Jahr ohne Osterfeuer ein.

Das war immer nen guter Zeitpunkt um nen Bierchen zu schlürfen,besser wie Glühwein im Winter.

Ich habe heute mal wieder etwas leckeres aus Stralsund im Glas, ein Störtebeker Bernstein-Weizen in der alkoholfreien Variante.

Ja, die Stralsunder können Bier, auch exotischere Sorten:

Zitat von Munga6Schrauber

Ja, die Stralsunder können Bier, auch exotischere Sorten:

Das ist auch echt lecker, aber da geht maximal eine Flasche von. Ziemlich intensiv im Geschmack und mit 9,0% auch nicht gerade ein leichtes Bier.

Aber auch die meisten anderen Sorten von Störtebeker schmecken mir ganz gut.

Erst kürzlich wurden in Ägypten Mumien mit Amuletten im Mund ausgegraben, nun freut man sich im Land am Nil über einen neuen Fund. Im Süden des Landes wurde eine über 5000 Jahre alte Brauerei entdeckt, deren Produktionsweise hochmodern anmutet. Die Herstellung von 22.400 Litern soll dort möglich gewesen sein.

Zapfenstreich im Land am Nil: Nach Angaben des Tourismusministeriums vom Samstag fand das Team aus ägyptischen und US-Experten bei Ausgrabungen in einer Begräbnisstätte in Abydos im Süden des Landes rund 40 in zwei Reihen angeordnete Tontöpfe. Sie weisen demnach auf eine Massenproduktion von Bier hin.

Acht große Bereichen mit Produktionsanlagen

Der Leiter des Obersten Antikenrats, Mustafa al-Wasiri, schätzte, dass die Brauerei aus der Zeit von König Narmer stammte, der die beiden Königreiche Ober- und Unterägypten einte und die 1. Dynastie gründete. Nach seinen Angaben bestand die Brauerei aus acht großen Bereichen mit Produktionsanlagen. Jeder Sektor enthielt 40 Steinguttöpfe. Er glaube, es handle sich um die erste „Hochleistungsbrauerei der Welt“, erklärte al-Wasiri.

Herstellung von 22.400 Liter Bier möglich

Laut dem Archäologen Matthew Adams von der New York University, der das Team gemeinsam mit Deborah Vischak aus Princeton leitet, gehen Studien davon aus, dass in der Brauerei etwa 22.400 Liter Bier auf einmal hergestellt werden konnten. Es könnte speziell für „Rituale in den Bestattungsstätten der ägyptischen Könige“ produziert worden sein.

Wer hat auch noch nie von Anubis-Bräu gehört`?

Moin Genießer,

Kleiner Beifang aus Richtung Nord Ostwärts, oder Haben wollen; ich musste am Samstag ein defektes Glas entsorgen und den entstandenen Lagerplatz wieder belegen, meine Frau hat es erlaubt!

Eigentlich sollte ich ja Klopapier und eine Druckerpatrone aber Staples hat ja zu.. Druckerpatronen sind zwar teuer wie Gold, haben aber einen pelzigen Abgang..

Die Flaschen werden nach Verkostung ja wieder in die Pfandlogistik zurück geführt

Ramboduck

Was ist das für eine grüne Ziehrettendose ?

Gruß

Dietmar

Moin Dietmar

Blech Zigarettenschachtel Pepe ( Deutsche Zigaretten ohne Pafüm) gabs mal vor ein paar Jahren serienmäßig zur Zigarette / Lack Ral 7013 passend zum Auto,

ich hab genug Vorräte gebunkert, hoffentlich kann ich Dich dieses Jahr am Bunker besuchen, Einfach beim Termin bescheid sagen dann kannst Du 2 Stück empfangen und Iltisgrün lackieren, bei guter Behandlung hält das Scharnier ca. 2-3 Jahre.. voll Öko Vegan kein Pfand

Ramboduck

Zitat von Ramboduck

Druckerpatronen sind zwar teuer wie Gold,

Also die hopfenhaltigen Getränke der Inselbrauerei sind auch teuer wie Gold. Hier bei uns zumindest. Da kostet so'n 0,33l-Fläschchen mal 3,49€, das find ich schon ziemlich heftig. Und soooo gut schmeckt mir das Zeug dann auch nicht.

Da bleib ich lieber bei Störtebeker, wenn das Bier schon aus nördlichen Gefilden kommen soll.

Aber das Papierchen drumrum mit dem VW-Bulli-Motiv gefällt mir...