Ende einer Legende "Erbswurst"

Hallo Birgit biite zu mir....

Die Erbswurst war seit 1870 zumindest indirekt ein Vorläufer der EPa. Nach fast 150 Jahren wurde sie 2018 von der Herstellerfirma Knorr leider auf dem kommerziellen Altar geopfert und die Produktion wegen angeblich zu geringer Nachfrage eingestellt.

Ich habe gestern ein T-Shirt geschenkt bekommen, das zur Erinnerung an die Erbswurst gestaltet wurde – Fotos anbei.

Das Motiv ist anscheinend unter Verwendung eines alten Werbeschildes aus der Zeit vor 1914 entstanden.

Damals gab es auch eine Variante der Erbswurst „mit Schweinsohren“ – diese Teile vom Schwein werden heute allenfalls im getrockneten Zustand an Hunde verfüttert.

Moin aus Turku/Finnland

Es gibt in Schweden einen guten Erbswurst - Ersatz ist eine sehr kleine Dose und ähnelt frappierend - ist sogar etwas besser

Erbsensuppe für Soldaten (Sverige)

Davon haben meine schwedischen Kollegen hier mehrere Dosen angeschleppt, Finnland ist richtig teuer geworden

da muß man halt mal EPArisieren.. z.B. von hier

Soldatens Ärtsoppa 570g

www.schweden-markt.de

Ich kann mich dunkel an den Geschmack der Erbswurst erinnern: Er hatte wenig mit Erbsensuppe oder auch nur Erbsen zu tun. Ich empfinde ihr Ende nicht als Verlust.

Naja, ein Zigeunerschnitzel hat geschmacklich auch nichts mit fahrenden Mitbürgern ohne festen Wohnsitz zu tun

Ja ich weiß, war offtopic und politisch inkorrekt... ich schäme mich ja auch

Frage mich grade, wie Du diesen Vergleich ziehen konntest.

Habe grade Bilder im Kopf....

Endlose Wiesen in der Geest, ein einsames Haus und davor einige verlassene goldene Wohnwagen....

Moin zusammen,
durch Claymore bin ich auf ein schon einige Tage vorhandenes Erbsensuppentrockenprodukt aufmerksam geworden, dass sowohl nach seinem Geschmackstest als auch im youtube-Laientestlabor durchweg gute Noten erhalten hat (vielleicht etwas weniger Wasser zugeben als angegeben). Das Produkt soll wohl geschmacklich der Erbswurst sehr nahe kommen.



Also wieder ein leicht zu transportierendes, schmackhaftes Trockengericht für Rucksack/Biwak oder um die Dosenerbsensuppe etwas zu verlängern, falls sich im Felde doch einige mehr am Tisch zusammengefunden haben.   
Viele Grüße
Christian

Hi,
Kannst du eine Bezugsquelle nennen?

Zitat von Dieselstrudel

....... schon einige Tage vorhandenes Erbsensuppentrockenprodukt aufmerksam geworden, dass sowohl nach seinem Geschmackstest als auch im youtube-Laientestlabor durchweg gute Noten erhalten hat (vielleicht etwas weniger Wasser zugeben als angegeben). Das Produkt soll wohl geschmacklich der Erbswurst sehr nahe kommen......

Interessant. Hast du nen Link zu dem Produkt oder dem YouTube-Video dazu? Die Trockentüten von der Knorr-Erbensuppe vermisse ich nur schmerzhaft.

Ich habe mir gerade mal zu Probierzwecken diese hier bestellt: Hosyaushka Erbsentrockensuppe mit Huhngeschmack.

Gruß

Carsten

Servus miteinander,

Zitat von Alexander [G]

Hi,
Kannst du eine Bezugsquelle nennen?

Zitat von HuffDuff

Zitat von Dieselstrudel

....... schon einige Tage vorhandenes Erbsensuppentrockenprodukt aufmerksam geworden, dass sowohl nach seinem Geschmackstest als auch im youtube-Laientestlabor durchweg gute Noten erhalten hat (vielleicht etwas weniger Wasser zugeben als angegeben). Das Produkt soll wohl geschmacklich der Erbswurst sehr nahe kommen......

Interessant. Hast du nen Link zu dem Produkt oder dem YouTube-Video dazu? Die Trockentüten von der Knorr-Erbensuppe vermisse ich nur schmerzhaft.

Gruß

Carsten

ich hab mal kurz Hosyaushka gegoogelt, und Mr.G. sagt, daß die Marke hauptsächlich über osteuropäische Supermärkte wie z. B. Mix-Markt verkauft wird...

Gerald

Zitat von Alexander [G]

Hi,
Kannst du eine Bezugsquelle nennen?

Moin Alexander,
einfach "Erbsentrockensuppe" in die Suchmaschine eingeben und es ploppt ein ganzer Strauß von Anbietern auf dem Schirm auf. Anbieter der eigenen Wahl aussuchen und los. Günstige Packungen liegen bei 1,09 € + Versand (dieser Anbieter z.B. hat den Namen einer russischen Mehrfachpuppe https://www.meine-matroschka.de/Hosyaushka-Erb…mack-160g/40206, das Produkt ist aber ukrainisch).
Viele Grüße
Christian

Zitat von Dieselstrudel

........... (dieser Anbieter z.B. hat den Namen einer russischen Mehrfachpuppe https://www.meine-matroschka.de/Hosyaushka-Erb…mack-160g/40206, das Produkt ist aber ukrainisch)......

Danke für den konkreten Link . Habe dort auch mal bestellt und werde berichten.

Gruß

Carsten

Werde ich im Mix Markt mal nach schauen, das ist immer meine erste Suchadresse bei derartigen Produkten

Danke für den Hinweis!

Ihr Online Shop in Deutschland - Posylka.de

Ihr Online Shop in Deutschland

www.posylka.de

Es gibt so einige Portale für Osteuropäische Produkte

Es gibt auch Rezepte

Erbswurst: Der ultimative Bergsteiger-Proviant für unterwegs

Leicht, haltbar und voller Energie: Erfahre, warum die Erbswurst einst ein beliebter Outdoor-Snack war und wie sie als Trekking-Nahrung wiederentdeckt wird.

www.alpin.de

Habe mir vor ein paar Wochen Knorr-Erbswurstsuppe mit Speck gemacht. Dazu frisches Krustenbrot.

Habe da noch einen Vorrat , zwar 4 Jahre abgelaufen, aber immer noch genießbar.

Zitat von Dieselstrudel

(dieser Anbieter z.B. hat den Namen einer russischen Mehrfachpuppe

Moin Christian,
danke für den Link.

Friedrich: googeln kann ich auch, habe ich auch gemacht, habe aber nur Anbieter für "mit Bacon, also Schwein" und "Huhn" gefunden. Deshalb meine Frage hier, die übrigens nicht an dich ging.

Der Thread ist lang und ich habe nicht ausschliesslich auf deine Frage geantwortet.